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Aminoácidos esenciales

¿Sabes qué son los aminoácidos esenciales y por qué son tan importantes para nuestro organismo? Hoy en enforma-te te vamos a explicar todo lo que necesitas saber.

Se oye mucho hablar de aminoácidos esenciales entre los deportistas, pero la verdad es que son de vital importancia para todo ser humano. En general, los aminoácidos son moléculas que se combinan entre ellas para formar las proteínas y es posible diferenciar 3 diferentes grupos: 

  • Aminoácidos esenciales
  • Aminoácidos no esenciales
  •  Aminoácidos condicionale

La peculiaridad de los aminoácidos esenciales es que nuestro cuerpo no es capaz de fabricarlos, sino que los absorbe de los alimentos, a diferencia de los aminoácidos no esenciales, donde es nuestro organismo el encargado de producirlos.

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En los deportistas los aminoácidos esenciales son aún más importantes, puesto que tras el ejercicio físico el cuerpo necesita compensar el desgaste de los músculos con la ingesta de proteínas y aminoácidos esenciales. Si el tejido no puede regenerarse debido a un déficit en estos nutrientes se reducirá la masa muscular. 

Tipos de aminoácidos esenciales y funciones 

  • Entre los aminoácidos esenciales se encuentran tres aminoácidos ramificados (LLeucina, L-Isoleucina, L-Valina), cuya función es regenerar el músculo tras el ejercicio. 
  • L-Lisina, aminoácido que estimula la formación de colágeno en los tejidos y los cartílagos. Es posible encontrar este aminoácido en alimentos como carne, pescado, tofu, guisantes y lácteos
  • L-Treonina, favorece el correcto funcionamiento hepático, previniendo el cúmulo de grasa en el hígado. Los alimentos ricos en Treonina son el requesón, carne, pescado, lentejas y semillas de sésamo.
  •  L-Triptófano, disminuye el apetito y aumenta la liberación de hormonas. Es posible encontrarlo en la yema de huevo, plátano, espirulina y cereales integrales entre otros.

Si bien con una correcta alimentación es posible ingerir todos los aminoácidos esenciales, en los deportistas de alta intensidad es posible que nuestro cuerpo no reciba las cantidades suficientes de aminoácidos esenciales para su recuperación, por esta razón se puede ser necesario recurrir a un suplemento rico en aminoácidos ramificados (BCAA’s)

En enforma-te tenemos una amplia variedad de suplementos para satisfacer tu aporte diario de aminoácidos esenciales. ¡Visita nuestra web!